Si è chiusa pochi giorni fa a Rimini Sia Guest, salone internazionale dell’accoglienza, la fiera che ha riunito 600 espositori tra strutture ricettive e forniture alberghiere. Importante l’afflusso di visitatori stranieri, in aumento del 34 per cento rispetto all’anno prima, per un pubblico totale di 35 mila e 265 visitatori. Lorenzo Cagnoni, presidente di Rimini Fiera, ha parlato di “un elevato tasso di internazionalità” per la fiera e della presenza di “delegazioni dai Paesi più sensibili a investimenti nel sistema dell’accoglienza”. I trend: il ruolo dell’architettura d’interni, in mondo particolare per gli spazi collettivi degli alberghi; la gastronomia e tra le novità i progetti di hotel animal friendly, con spazi e servizi studiati per gli animali e le strutture ecosostenibili. (25/11/10)
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