Compie 15 anni “Te anter i Tobiè” (tra i fienili, in ladino), la manifestazione in programma dall’8 al 10 luglio a Canazei: una tre giorni che apre le porte di case storiche, rustici e fienili in una delle parti più antiche del paese e porta i mestieri di una volta tra le sue piazzette, le strade strette, gli slarghi che ospitano “festii” (fontane) e orti. Venerdì 8 luglio nella centrale Piaz Marconi, alle ore 21.00, si tiene un party per festeggiare il quindicesimo anniversario dell’evento. Dalle 11 del mattino a tarda sera di sabato 9 e domenica 10 luglio, apertura ufficiale dei fienili e delle abitazioni storiche dove si vedranno all’opera contadini, artigiani, boscaioli nelle attività più tipiche di quell’economia silvo-pastorale che ha caratterizzato per molti secoli la Val di Fassa, ma che ospitano anche esposizioni di artisti locali e mostre sulle antiche tradizioni ladine. Ci saranno i chioschi gastronomici che offriranno le specialità ladine dai taglieri di salumi, ai canederli, alle carni alla griglia accompagnate da polenta e crauti, ai formaggi “Puzzone di Moena” e “Cher de Fascia”, alle golose “fortaes” (pasta dolce fritta). Altra protagonista della festa la musica che quest’anno vedrà esibizioni itineranti di gruppi folk, band jazz, rock e cori. (07/07/2011)
Info: www.fassa.com
