Gelato Festival è un evento ideato per diffondere la cultura del gelato in tutta la penisola. Sono previste quattro tappe a Firenze (17-26 maggio), a Milano (31 maggio-2 giugno) a Torino (7-9 giugno) e infine a Roma (21-23 giugno). In calendario per tutte e quattro le tappe ci sono percorsi culturali, incontri, seminari ed esibizioni dei maestri gelatieri d’Italia dedicati al mondo del dolce freddo. I gelatieri partecipanti presenteranno i loro gusti e si sfideranno in una gara di creatività, proponendo le loro specialità, che verranno poi esaminate da una giuria tecnica. Il pubblico avrà l’opportunità di partecipare a corsi tenuti da maestri gelatieri e cimentarsi direttamente nella preparazione dei gelati sul palcoscenico delle piazze più belle delle quattro città italiane. Chiave d’accesso per la festa sarà la Gelato Card, che darà diritto ad assaggi di ogni tipo, alla partecipazione alle attività e ai percorsi culturali. (23/05/2013)
