Si avvicina la data di apertura di Vinitaly, salone internazionale del vino e dei distillati, atteso a Verona dal 7 all’11 aprile. Alla 45edizione della fiera si parlerà degli ultimi sviluppi del settore vitivinicolo e di enogastronomia. Una delle ricerche divulgate in anteprima sulla fiera annuncia dati negativi sulla vendita di vino italiano nella grande distribuzione. Mentre le esportazioni del nettare di Bacco figurano in crescita, i consumi nazionali tendono a scendere ma, sottolinea lo studio di SymphonyIRI, chi compra preferisce i vini di qualità, a denominazione d’origine come Doc, Docg e Igt, e con fascia di prezzo superiore ai sei euro. (10/03/2011)
Info: www.vinitaly.com
