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Dario Bragaglia

Giornalista e fotografo torinese, si occupa di turismo dal 1988, dopo la laurea in lettere con tesi in storia del cinema sui "noir" americani tratti dai romanzi di Chandler e Hammett. Nel corso di oltre vent'anni di attività ha collaborato con alcune delle principali testate italiane del settore e non: La Stampa, Tuttoturismo, Bell'Europa, InViaggio, Gambero Rosso, Slow. E' specializzato nella realizzazione di reportage a tema eno-gastronomico, conosce bene la Francia e la sua cultura, ma non disdegna puntate in altri paesi europei ed extraeuropei.Di tanto in tanto ha l'occasione di scrivere anche guide di viaggio per i tipi di Slow Food Editore (Torino), Domus (Langhe e Roero), Moizzi (Malta). Pensa che ideare un viaggio, costruire nuovi progetti, incontrare "storie", persone e avere la possibilità di raccontarle sia uno dei mestieri più belli che esistano. Forse il più belllo.

Napoli dove la pasta è tradizione

9 Maggio 2017 di Dario Bragaglia
Pasta Pastabar-Leonessa-cocktail

I grandi pastai napoletani. Intervista a Oscar Leonessa, titolare del pastificio e del nuovo format Pastabar dalla colazione ai piatti dello chef, alla vendita di eccellenze gastronomiche campane e italiane

Categorie Lifestyle & Benessere, Territori & Sapori Tag Pasta di grano duro, Pastabar, Pastificio Leonessa

Lucerna è tutto: lago, montagne, cultura, musica, arte

2 Maggio 2017 di Dario Bragaglia
Lucerna Il-municipio-e-le-case-affacciate-sul-fiume-Reuss

Il turismo moderno trova a Lucerna tutto il pittoresco svizzero. L’immagine da cartolina attrae turisti da ogni continente. La città offre una vita culturale e artistica. Meta ambita per melomani.

Categorie Reportage, Europa Tag Lago dei Quattro Cantoni, Lucerna, Meta per melomani

Les 2 Alpes: la stagione estiva fa il pieno di sport

30 Maggio 20171 Maggio 2017 di Dario Bragaglia
Les 2 Alpes ragazzi-in-bici

A giugno riparte la stagione di Les 2 Alpes con grandi novità per gli sportivi. Sci e snowboard (sul ghiacciaio), mountain bike, trail, escursioni, parapendio, arrampicata, golf, skiroll. Dal 22 al 25 giugno si svolgerà Outdoor Festival dai 900 ai 3600 metri di altitudine.

Categorie News & Eventi Tag Les 2 Alpes, Mountain Bike, Parapendio, Snowboard Lascia un commento

Torino e provincia dalla primavera rilancia la cucina tipica piemontese

27 Aprile 2017 di Dario Bragaglia
Cucina tipica piemontese

Con l’iniziativa “La cucina tipica piemontese… in primavera”, Torino e la sua provincia da destinazione culturale diventa anche destinazione gastronomica. I ristoranti che aderiscono devono garantire rispetto della stagionalità e delle materie prime.

Categorie Lifestyle & Benessere, Territori & Sapori Tag Cucina tipica piemontese, Sandretto Re Rebaudengo, Torino

Sorij Nouveau, cucina gourmet e buon vino

25 Aprile 2017 di Dario Bragaglia
Sorij Nouveau

Sorij Nouveau da vineria a enoteca con cucina. Oggi propone Sorij Box, ogni mese una selezione di piatti preparati dallo chef Paolo Ribotto che si possono gustare anche a casa o all’aria aperta su un prato.

Categorie News & Eventi Tag Enoteca con cucina, Sorij Nouveau

Tolosa: piccola metropoli a misura d’uomo

1 Maggio 201718 Aprile 2017 di Dario Bragaglia
Tolosa Palazzo-del-municipio

La quarta città della Francia offre storia, cultura e tecnologia. Nel nucleo storico ci si perde ad ammirare palazzi e chiese. Città universitaria e polo high-tech scientifico. Da visitare la Città dello Spazio

Categorie Reportage, Europa Tag La Città dello spazio, Tolosa
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