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Dario Bragaglia

Giornalista e fotografo torinese, si occupa di turismo dal 1988, dopo la laurea in lettere con tesi in storia del cinema sui "noir" americani tratti dai romanzi di Chandler e Hammett. Nel corso di oltre vent'anni di attività ha collaborato con alcune delle principali testate italiane del settore e non: La Stampa, Tuttoturismo, Bell'Europa, InViaggio, Gambero Rosso, Slow. E' specializzato nella realizzazione di reportage a tema eno-gastronomico, conosce bene la Francia e la sua cultura, ma non disdegna puntate in altri paesi europei ed extraeuropei.Di tanto in tanto ha l'occasione di scrivere anche guide di viaggio per i tipi di Slow Food Editore (Torino), Domus (Langhe e Roero), Moizzi (Malta). Pensa che ideare un viaggio, costruire nuovi progetti, incontrare "storie", persone e avere la possibilità di raccontarle sia uno dei mestieri più belli che esistano. Forse il più belllo.

Lione, capitale della gastronomia

16 Dicembre 20234 Febbraio 2019 di Dario Bragaglia
Bocuse d'Or 2019 Lione Finale Bocuse d'Or le squdre vincitrici (Photo: Dario Bragaglia © Mondointasca.it)

Dopo la finale del Bocuse d’Or si aspetta l’apertura della Cité de la Gastronomie. L’edizione 2019 premia i paesi scandinavi: Danimarca, Svezia, Norvegia. Delusione per l’Italia. Una grande vetrina per promuovere la cucina del territorio

Categorie News & Eventi Tag Bocuse d’Or 2019, Città della gastronomia, Halles del Grand Hôtel-Dieu, Lione, Paul Bocuse Lascia un commento

Sciare a Les Gets in Alta Savoia nel comprensorio delle Portes du Soleil

24 Gennaio 2019 di Dario Bragaglia
Les Gets Front de Neige 231007 ©N

Oltre 600 chilometri di piste su 12 stazioni invernali tra Francia e Svizzera. Le Gets è situata su un colle e il comprensorio sciistico si estende sui due versanti. Una stazione molto adatta ai soggiorni in famiglia. Divertimenti anche per i non sciatori

Categorie Natura & Sport, All'aria aperta Tag Alta Savoia, Fat Bike, Le Gets, Portes du Soleil, Sciare Lascia un commento

Arles, nel cielo della Provenza una torre firmata Frank Gehry

1 Febbraio 202514 Gennaio 2019 di Dario Bragaglia
Arles vista-panoramica-dall'alto

La capitale della Camargue ha una nuova fondazione dedicata all’arte contemporanea. La torre della Fondazione Luma, alta a 56 metri, salderà quest’area al cuore antico della città romana e medievale

Categorie Arte & Cultura, Luoghi Tag Arles, Fondazione Luma, Frank Gehry, Vincent Van Gogh Lascia un commento

Torino Film Festival

16 Novembre 2018 di Dario Bragaglia
Torino Film Festival 2018

Sotto la Mole Antonelliana dal 23 novembre a 1 dicembre torna l’appuntamento più cinefilo dell’anno. Saranno presentati 133 lungometraggi, 23 mediometraggi e 22 cortometraggi

Categorie Arte & Cultura, Spettacoli Tag Ermanno Olmi, Ettore Scola, Jean-Pierre Léaud, Museo Nazionale Del Cinema, Torino Filn Festival Lascia un commento

Torino ricomincia da ieri. Riaperti due locali storici: EraGoffi e Cantina da Licia

5 Novembre 2018 di Dario Bragaglia
EraGoffi sfoglia-tirata-a-mano

Riaprono due locali che hanno fatto la storia della ristorazione nel capoluogo subalpino. A due passi da Po e dal centro “Mama Licia” riapre come “Cantina da Licia”. “Goffi Lauro”, inaugurato nell’Ottocento, diventa “EraGoffi”

Categorie News & Eventi Tag Cantina da Licia, EraGoffi, Ristorante classico, Ristorazione Torino Lascia un commento

Chieri: artigiani del cibo, agricoltura, vino e maestri del gusto

2 Novembre 2018 di Dario Bragaglia
Chieri Presentazione Fiera-di-San-Martino

La Fiera di San Martino, giunta alla 40^ edizione, torna a Chieri dal 9 al 13 novembre. Laboratori, show cooking, mercato, degustazioni. Scoprire tutto il buono della Collina Torinese.

Categorie News & Eventi Tag chef Kumalé, Chieri, Consorzio Freisa, Fiera di San Martino, Slow Food
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