Una cucina di terra e di mare
La posizione geografica della Galizia favorisce questa particolare cucina con “pescado” di prima qualità. Piatti robusti, semplici e corroboranti per i climi non propriamente “spagnoli”
Gian Paolo Bonomi
Galizia tra Ferias y Fiestas
E’ impensabile un angolo di Spagna senza Fiesta per assenza di una Feria. Le feste galiziane hanno in più il clima gioioso di una rimpatriata fra amici, vecchi e nuovi
Spagna, il “mio” Camino Gallego
Il nostro inviato riporta, con dovizia di dettagli, la sua personale esperienza ma, soprattutto, l’emozione di questo faticoso ed esaltante itinerario spirituale. Un particolare modo per ritrovare se stessi
Tutti i camini conducono a Santiago de Compostela
Da secoli, mille strade diverse solcano l’Europa per convergere sui monti Pirenei. Attraverso città storiche, piccoli borghi e splendidi paesaggi naturali, si arriva a Santiago, la “meta” per antonomasia
Santiago de Compostela la Città di Pietra
Fulcro politico, economico e culturale della Galizia, ricca di magnifici monumenti, sede di un’università di grande tradizione. In più, città Patrimonio dell’Umanità e, da secoli, meta finale di un celebre itinerario storico e religioso, il Camino di Santiago
Paesi Baschi: Bilbao e San Sebastian in 72 ore
Il piccolo Paìs Vasco potrebbe imprimere sulla Ikurriña, la bandiera che è qualcosa di più di un simbolo, il motto “viva le differenze” (dagli spagnoli)