La stagione vegetale: storie di cucina dimenticata

stagione-vegetale un piatto

Un libro di ricette che ci porta a scoprire un mondo e un modo di mangiare semplice con ingredienti legati alla stagionalità. L’autrice, Myriam Sabolla, racconta la cucina vegetale come un viaggio che tutti possono approcciare. Oltre 200 ricette e 16 menù settimanali.

Al sole delle Canarie nelle piscine naturali

piscine naturali Galeria Puertito de Lobos

Rigenerarsi nelle acque dell’Oceano Atlantico in una delle circa cinquanta piscine naturali che si trovano nelle sette isole maggiori dell’arcipelago delle Canarie. Polle di acqua calma e sicura. Bagnarsi nelle acque di queste piscine è come fare una seduta di talassoterapia. Ecco dieci tra le più belle.

Le donne muovono le montagne

Concorso Valle Po (Piemonte)

Il CAI ha organizzato il concorso fotografico dal tema “Le donne muovono le montagne. La montagna declinata al femminile”. Ispirato dalla Giornata Internazionale della Montagna è un modo per riflettere sul ruolo delle donne nello sviluppo delle economie delle comunità montane e nella tutela delle risorse naturali.