Bufala

Prenderà il via sabato 28 maggio 2011 a Eboli (Salerno) La Grande Bufala, kermesse enogastronomica giunta alla sua quarta edizione. Un progetto che celebra uno dei prodotti simbolo del Made in Italy: la mozzarella di bufala campana. Diversi gli obiettivi, spiegano gli organizzatori: dare spazio alle produzioni locali, incentivarne il consumo in loco, creare momenti … Leggi tutto