Chef on the road Archivi

Chef on the Road 2015 va a Paolo Dolzan

28 Settembre 2015 di Anna Maria De Luca

La giuria di Chef on the Road, il contest culinario del Festival del Vino Trentino, ha premiato Paolo Dolzan. Il concorso, che si è svolto a Treno sabato 25 e domenica 26 settembre, è nato per valorizzare il mondo del vino come ingrediente e non solo in abbinamento

Trento: “ Chef on the road ” wine edition

27 Settembre 2015 di Anna Maria De Luca

I ristoratori associati alla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino hanno promosso il 25 e il 26 settembre “Chef on the road” wine edition. Quattro chef si sono sfidati, nel centro di Trento, per creare un antipasto o un finger food in grado di valorizzare il vino trentino come ingrediente