Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Radicchio di Chioggia il buono che fa bene
di
Federica Guerriero
Il Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia ha festeggiato 10 anni di Indicazione Geografica Protetta. Lavoro di generazioni nel migliorare il prodotto. Nuovo metodo di essiccazione per fare la birra “Rossa di Chioggia”
