Sabato 25 Maggio 2024 - Anno XXII

Radicchio di Chioggia

Radicchio di Chioggia Canal Vena-e-i-bragozzi
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Radicchio di Chioggia il buono che fa bene

di
Federica Guerriero

Il Consorzio di Tutela del Radicchio di Chioggia ha festeggiato 10 anni di Indicazione Geografica Protetta. Lavoro di generazioni nel migliorare il prodotto. Nuovo metodo di essiccazione per fare la birra “Rossa di Chioggia”