Giovedì 21 Novembre 2024 - Anno XXII

Cucina Cinese

Maiale-con-bambù-e-funghi-Nico-Tondini
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

La cucina cinese raffinata e saggia

di
Nico Tondini

Non c’è posto al mondo dove non si trovi un ristorante cinese. Dalle strade polverose di New Delhi, alle Avenue di New York; dalla Chinatown milanese alle afose strade di Rio de Janeiro. La cucina cinese ha di base l’antica arte culinaria orientale

Singapore Food Festival
News & Eventi

La tradizione culinaria protagonista del Singapore Food Festival

di
a cura della Redazione

A tutto gourmet con il Singapore Food Festival, dal 15 al 31 luglio, l’evento che celebra il meglio della tradizione culinaria della Città del Leone

Mondo Reportage

Pechino, un sogno… Ma occhi aperti!

di
Cristina Parimbelli

Pechino riesce a stregare migliaia di visitatori ogni anno con il suo fascino da città orientale e l'atmosfera cosmopolita; nonostante le antiche tradizioni e la squisita ospitalità siano profondamente radicate nell'animo degli abitanti, l'elegante connubio tra Oriente e Occidente non manca di stupire con la sua magia (prima parte)

Mondo Reportage

Cho Lon, la Cina di Saigon

di
Federico Formignani

La città dedicata a Ho Chi Minh è bella, viva, sempre indaffarata. I copricapo a cono di paglia col sottogola colorato usato dai contadini vietnamiti nelle risaie sono diventati un vezzo. Ogni quartiere è una città nella città. La gente trascorre gran parte della giornata sulla strada tra negozi e botteghe

Cucina cinese
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Cina, cucina universale

di
Nico Tondini

Cinesi bravi in tutto. Nel costruire dighe, città avveniristiche e migliaia di oggetti che hanno invaso i mercati mondiali. Ma è con la cucina, ricca di sorprese e sapori, che i cinesi hanno creato un vero “legame” con le altre genti della terra

Macao Cina-Macao
Mondo Reportage

Macao, una Cina dall’atmosfera lusitana

di
Lucio Rossi

Macao è tornata ad essere cinese. La notizia non ha avuto grande risalto ma l’evento che si è celebrato poco meno di cinque anni fa, nella notte tra il 19 e il 20 dicembre 1999, è comunque stato un evento storico di grande portata.