Cucina Italiana
News & Eventi Territori & Sapori
La cucina italiana vola in Sud America
Alla vigilia del verdetto UNESCO sulla candidatura della cucina italiana a patrimonio immateriale dell’umanità, Tipicità protagonista alla fine del mondo per testimoniare l’universalità della cucina italiana
News & Eventi
Cesarine: la nuova tendenza per scoprire territori e tradizioni
Home food e tourism un fenomeno per valorizzare la cultura gastronomica delle regioni e dei territori. Le Cesarine, cuoche per passione, che aprono le loro case ai turisti. Duecento ambasciatrici della cucina italiana anche oltreoceano.
News & Eventi
Master della Cucina Italiana 2016: scuola e accademia
Al via la quarta edizione della Master della Cucina Italiana. Il tema proposto quest’anno agli allievi è “Terra: purezza e integrità”. Obiettivo del corso è “elevare il pensiero” per favorire conoscenze approfondite della professione, nei vari settori
Reportage Italia
Nella Città Eterna ospiti a Villa Agrippina
A Pasqua, tra il Colosseo, la Basilica di San Pietro, Castel Sant'Angelo e Piazza Navona, in una delle più belle zona di Roma aprirà le sue porte l'Hotel Gran Meliá Villa Agrippina. Circondato dai magnifici Orti Domiziani, al suo interno si possono ammirare i resti archeologici, trovati durante gli scavi
News & Eventi
Ode al ragù alla bolognese
Il 17 gennaio sarà la giornata internazionale della cucina italiana. In più di 50 paesi, centinaia di ristoranti prepareranno le ...
