Venerdì 1 Novembre 2024 - Anno XXII

Gastronomia

News & Eventi

Sulle Dolomiti di Brenta per la Sagra della Ciuìga

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a cura della Redazione

foto: Maurizio Corradi A San Lorenzo in Banale (Trento) dal 6 all’8 novembre si svolge la Sagra della Ciuìga dedicata ...

News & Eventi

A Fano per il miglior “brodetto”

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a cura della Redazione

Settima edizione del Festival internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce che si svolge a Fano (Pesaro-Urbino) sul longomare ...

News & Eventi

Profumo di tartufo all’InterContinental De La Ville

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a cura della Redazione

Stagione del tartufo al via, al ristorante La Piazzetta dell’InterContinental De La Ville in via Sistina 69 a Roma. La ...

News & Eventi

VinEstate nel beneventano

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a cura della Redazione

Stand espositivi e di degustazione, convegni ed incontri, laboratori sensoriali, mercato e master. Sono questi gli elementi centrali di VinEstate, ...

Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

L’Alta Langa è servita

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Aline Bavard

Menù a base di ravioli al plin con tartufata, arrosti alla nocciola "tonda e gentile", bignè con radicchio e crema di Castelmagno. Dall'11 settembre, per quattro venerdì consecutivi, le osterie del basso cuneese eleggono due specialità del territorio a protagoniste della serata

News & Eventi

All’Elba per la stagione dei sapori

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a cura della Redazione

L'estate lascia il passo all'autunno e l'isola toscana attende le feste dell'uva, della castagna, del totano e del "quinto quarto", i tagli di carne poveri dell'antica tradizione