Gastronomia
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Comacchio tra anguille e “batane”
La Sagra dell’Anguilla di Comacchio inaugura sabato nella sua nuova versione lunga tre fine settimana. Insieme all’anguilla, cucinata negli ...
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I giorni della mortadella a Bologna
Pane e mortadella È MortadellaBò il titolo della manifestazione che celebra la Mortadella Bologna Igp, una tra le eccellenze ...
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Fritta, lessa, “rescallata”. La sagra della patata
Torna a Leonessa, in provincia di Rieti, la sagra della patata “Fritta, lessa, rescallata. Un piatto co’ li fiocchi ...
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Sapori d’autunno a Borgomanero
Borgomanero Prende il via sabato 5 ottobre a Borgomanero (NO) la prima “Fiera del Gusto”. La manifestazione si snoderà ...
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Tartufo, la perla nera del Parmense
Dal 20 ottobre al 17 novembre prossimi torna nella Val Baganza (PR) la Fiera nazionale del tartufo nero di Fragno, ...
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Tortellino in festival a Bologna
A un anno dal primo appuntamento organizzato dagli chef bolognesi che ha dato vita all’associazione tOur-tlen, torna a Bologna ...
