Martedì 28 Giugno 2022 - Anno XX

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Louisiana Jackson-Square

Louisiana, un pezzo d’America dalle origini francesi

Mondo, Reportage 27 Ottobre 2003 at 2:00 nessun commento

Città di colori, musica e sapori, ricca di contrasti e armonie, in perenne simbiosi con il grande Mississippi. New Orleans ha più di un motivo per sentirsi legata alla vecchia Europa

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Gusto Torino

Gusto Torino

Torino e i suoi dintorni in versione gastronomica: trippe, gelati, cioccolato, formaggi, lardi, tartufi, bocconi e bocconcini, rivisitati e descritti da un torinese

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Jamón de Pata Negra di Spagna, un mito

Jamón de Pata Negra di Spagna, un mito

Definirlo solo jamón è altamente riduttivo, come ci viene spiegato da un vero intenditore. Allevamento, preparazione, termini tecnici, profumi e sapori di una specialità gastronomica ricercata e famosa

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