Norvegia
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Lofoten, isole dell’abbondanza
di
Nico Bosa
L’esperienza della pesca al merluzzo, nelle isole norvegesi dell’Europa del nord, fra paesaggi fantastici e pescatori moderni, diretti discendenti dei Vichinghi. Con il ricordo (mai spento) del “terribile” olio di fegato