Sabato 14 Dicembre 2024 - Anno XXII

Rovato

Rovato Franciacorta Convento della SS. Annunciata
Italia Reportage Territori & Sapori

Città, storie, curiosità della provincia italiana: Rovato  

di
Pietro Ricciardi

Nella capitale della Franciacorta alla scoperta di saperi, sapori e storia attraverso antiche ricette e moderne bollicine. Nel mese di novembre si celebra un’antica ricetta come da tradizione che risale alla seconda metà del ‘500: il Manzo all’Olio di Rovato.

Lombardia carne Rovato piazza Cavour
News & Eventi

Gastronomia e bollicine a ‘Lombardia Carne’

di
Elsa Sangalli

La storica fiera "Lombardia Carne" si terrà a Rovato dal 17 al 19 marzo. Da mercato del bestiame è diventato un importante appuntamento per gli appassionati della gastronomia e una vetrina delle eccellenze della Franciacorta: le bollicine. Protagonista della manifestazione la ricetta "il manzo all'olio di Rovato"