Sapere abbinare birra e formaggio non è molto semplice. A Milano si terrà un corso di base della durata di 20 ore organizzato dal Centro di Formazione Professionale Vigorelli, con inizio il 23 ottobre e costo di 100 euro. Scopo del corso è di fornire un’idea di base dei prodotti birra e formaggi con lezioni teoriche e degustazioni pratiche. È prevista un’uscita in alpeggio. (5/10/09)
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