Le migliori produzioni di Olio Extravergine di Oliva D.O.P. e monovarietali saranno presenti anche quest’anno a Sololio, la mostra allestita all’interno di Expo Riva Hotel di Riva del Garda (Trento) dal 30 gennaio al 2 febbraio 2011. La manifestazione proporrà degustazioni gratuite, incontri, laboratori e la “Selezione naso d’Italia”, per il Campionato italiano dell’Olfatto. La gara consiste nella capacità di riconoscere odori familiari o comuni, rari o sconosciuti, attraverso alcuni test olfattivi. (18/11/10)
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