I mercati della terra di Slow Food continuano il calendario di eventi distribuiti sul territorio italiano con l’appuntamento di sabato 17 settembre a Milano. Il luogo di ritrovo, oramai abituale per chi a Milano ama conoscere e acquistare i prodotti tipici e di agricoltura biologica, è in largo Marinai d’Italia. Il ciclo dei mercati della terra ha l’obiettivo di far riscoprire i sapori locali tramite dei produttori “a chilometri zero”. Poco lontano da piazza Cinque Giornate e da viale Umbria, l’evento milanese propone pane, pasta e prodotti da forno, miele e formaggi, ortaggi, vini e confetture. Presso i laboratori del gusto, in mattinata sono previsti assaggi della birra a filiera corta, realizzata con il frumento biologico del parco agricolo Sud Milano, del pane e degli ortaggi del progetto Nutrire Milano. (14/09/2011)
Info: www.nutriremilano.it
