Per una settimana, dal 24 aprile al 1° maggio, piazza Arringo di Ascoli si trasforma nella più grande friggitoria italiana. Fritto Misto all’Italiana è il più grande appuntamento nazionale dedicato alla frittura. Si potranno assaggiare ricette siciliane, dall’arancino al cannolo; i panzerotti puglesi; il friseu ligure, la Tempura giapponese e la novità del 2013: il gusto piccante delle tradizioni gastronomiche del Messico. Tutto ciò all’interno di una manifestazione che unisce cultura e tradizioni a laboratori, corsi, convegni e Lezioni da Bere, per scoprire gli abbinamenti con i migliori vini marchigiani.
(19/04/2013)
