Valerio Griffa 
“Oleum est”. Specie tra novembre e dicembre, quando i freddi autunnali permettono la raccolta dell’oliva e la sua spremitura. Mondo affascinante, quello dell’olio. Copyright dei paesi mediterranei, con quello italiano sugli altari, per varietà e qualità
Futurista in ritardo? Surrealista? Funzionalista non funzionale? Mollino è stato un personaggio di quelli che sfuggono alle etichette, che si divertono a spiazzare i classificatori, gli etichettatori e anche quelli che ti chiedono: “che lavoro fai?”
I raccoglitori di alghe di Pichilemu (Cile) con gli allevatori di bisonti dell’Alberta (Canada). Gli apicoltori di Jdeideh (Libano) con i kenioti e i loro dromedari. I senegalesi con il “karité”, i laotiani con il tè di Paksong e tanti altri ancora
Censin, o Vincent, un predestinato. Uno che con pochi gesti sa far rombare un motore. Doveva fare l’avvocato, il ragioniere, ma ha preferito fare il meccanico. Sporcarsi le mani per capire i rapporti aurei tra cilindrata, potenza e velocità
Che cosa sia Freud per la cultura europea lo testimoniano i fatti. Tutti dicono “l’interpretazione dei sogni” o “lapsus freudiano”, così come “trauma”, “complesso di Edipo”, “transfert”. Termini entrati nell’orizzonte comune
Il Passo e il Tunnel del Sempione hanno una storia ultracentenaria. Della Strada Napoleonica del 1805 all’inauguarzione del traforo nel 1906. L’elenco delle celebrità “passate” sopra e sotto il Sempione è come un album “Panini”. Il meglio del continente