Domenica 21 Luglio 2024 - Anno XXII

Bruschetta

News & Eventi

L’olio protagonista della sagra della bruschetta

di
a cura della Redazione

Domenica 30 novembre, è in programma la 18esima edizione della “Sagra della bruschetta”, a Monteleone Sabino, piccolo comune di origine ...

pane
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Le strade del pane

di
Elisabetta Lampe

Sono tante, gustose e “storicamente” importanti. Alimento dalle nobili origini, il pane assume, a seconda delle zone geografiche e del reperimento di materie prime, forme e sapori diversi. E’ da sempre la base per la famosa “dieta mediterranea”

olio d'oliva
Reportage

Lucca, intorno all’olio

di
Valerio Griffa

“Oleum est”. Specie tra novembre e dicembre, quando i freddi autunnali permettono la raccolta dell’oliva e la sua spremitura. Mondo affascinante, quello dell’olio. Copyright dei paesi mediterranei, con quello italiano sugli altari, per varietà e qualità