Le strade del pesto e della focaccia
La “cultura”, a Genova, ha mille facce. Non esclusa quella della cucina, sublimata da un ingrediente principe: il famosissimo “pesto”, accompagnato dall’altrettanto celebre “fugassa”
La “cultura”, a Genova, ha mille facce. Non esclusa quella della cucina, sublimata da un ingrediente principe: il famosissimo “pesto”, accompagnato dall’altrettanto celebre “fugassa”
La salute attraverso l’acqua. L’acqua all’origine della vita. L’acqua rivalutata per partorire. L’acqua del perenne mutamento dell’essere di eraclitea memoria. L’acqua legata ai rituali religiosi
Nessun sorriso ironico, please! Sapersi godere la vita è segno di maturità. Vi raccontiamo del terribile morbo del “viaggiatore” al quale sopravvivono, meglio di altri, i “meno giovani”. Anche senza vaccino
Una carrellata “stimolante”, attraverso spettacoli, avvenimenti culturali, manifestazioni, mostre e mercati, in quattro delle maggiori città italiane
La posizione geografica della Galizia favorisce questa particolare cucina con “pescado” di prima qualità. Piatti robusti, semplici e corroboranti per i climi non propriamente “spagnoli”
E’ impensabile un angolo di Spagna senza Fiesta per assenza di una Feria. Le feste galiziane hanno in più il clima gioioso di una rimpatriata fra amici, vecchi e nuovi