Lunedì 3 Marzo 2025 - Anno XXIII

Territori & Sapori

Cucina ristorante Balchetto Mercando Canavese Piemonte
News & Eventi Territori & Sapori

Scopriamo la cucina canavesana e dei “balmit” sulle orme di chef Borghese

di
Marcella Gaudina

A tavola nel canavese al ristorante Balmetto Mercando di Gianluca Martusciello, vincitore di “4 Risoranti” la trasmissione condotta da Alessandro Borghese. I nostri voti di giudici per caso della cucina e del locale.

Rifugi Villaggio alpino Südtirol-Alto Adige
All'aria aperta Natura & Sport News & Eventi Territori & Sapori

Escursioni in montagna con pit stop nei rifugi

di
Pietro Ricciardi

Unire la passione per la montagna in inverno con trekking nella natura silenziosa e buona cucina sulle vette alpine è possibile. Ecco cinque località dove si possono ammirare panorami incantati e gustare piatti fumanti della tradizione nei rifugi in alta quota.

Marche Ascoli Piceno Tartufo nero Festival Roccaviglione
News & Eventi Territori & Sapori

Tartufo Nero Festival: viaggio nel cuore del Piceno tra storia e sapori

di
Pietro Ricciardi

Dal 24 al 26 gennaio 2025, il borgo di Roccafluvione ospiterà “Tartufo Nero Festival”. Degustazioni, show cooking, incontri culturali e talk tematici. Evento dedicato al tartufo nero pregiato che celebra territorio, eccellenza e sostenibilità.

Reggio Calabria Bergamotto Bergarè Castello Aragonese
Curiosità News & Eventi Territori & Sapori

Il valore e il potere del Bergamotto a Bergarè

di
Emilio Dati

Giunto alla terza edizione, Bergarè è l’evento organizzato dalla Camera di Commercio di Reggio Calabria per promuovere e valorizzare il Bergamotto. Storia e valore di un agrume che riveste una grande importanza nell’economia regionale e nazionale.

Turismo gastronomico assaporare il mondo Thailandia Bangkok
Curiosità Territori & Sapori

Assaporare il mondo: in forte crescita il turismo gastronomico

di
a cura della Redazione

Il cibo e le avventure culinarie sono la nuova tendenza. Uno studio rivela che le esperienze culinarie avranno una crescita annua fino al 2029 del 18%. Ecco alcune avventure culinarie per assaporare il mondo.

Rinascimento Valdichiana Valtiberina castiglion fiorentino
Arte & Cultura Italia Reportage Territori & Sapori

Rinascimento in Valdichiana e Valtiberina

di
Gloria Ciabattoni

Viaggio nei piccoli borghi tra Toscana e Umbria. L’arte, in particolare il progetto “Rinascimento in Valtiberina e Valdichiana”, è il filo conduttore di questo itinerario, ma un’altra arte antica da scoprire è quella della tavola, fatta di cibi genuini.

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