Enogastronomia
News & Eventi
A Reggio Emilia, vini naturali e della tradizione
Da sabato 15 a lunedì 17 febbraio prossimi, alla Fonderia di Reggio Emilia si possono assaggiare e acquistare oltre 800 ...
News & Eventi
I ristoranti di New York City in promozione
Il mondo nel piatto. La metafora calza a pennello per descrivere l’offerta gastronomica della Grande Mela. I ristoranti all’ombra della ...
Lifestyle & Benessere
Bontà di Puglia in tavola
L'enogastronomia si riconferma la chiave privilegiata per andare alla scoperta delle nostre regioni. Dal Gargano al Salento, il tacco d'Italia rivela una particolare effervescenza in fatto di ristoranti e trattorie dove assaporare i piatti più prelibati della tradizione pugliese, con rivisitazioni moderne e gustose. Indirizzi e consigli raccolti nella guida "I Cento di Bari e Puglia", edizione EDT
News & Eventi
Il territorio al centro, a partire dalle ferrovie dimenticate
A fine febbraio, Grantorto (Pd) ospita il Festival Europeo del Gusto. Quest'anno l'evento è dedicato a un tema importante: la valorizzazione del ricco patrimonio ferroviario del nostro Paese, in disuso o addirittura in disarmo. Un'opportunità di crescita economica facilmente realizzabile con investimenti moderati, da abbinare all'offerta eno-gastronomica tipica del nostro Paese
Libri & Guide
Manuale dello chef
Manuale dello chef di Claudio Sadler, Giunti Editore, Fotografie di Francesca Brambilla e Serena Serrani, pagine 288, Euro 19,90. Tecnica, ...
News & Eventi
In treno alla festa di San Quirico d’Orcia
Festa dell’olio domenica 8 dicembre a San Quirico d’Orcia (SI). Per l’occasione è stato istituito un treno a vapore ...
