Gastronomia
News & Eventi
Sabato di…vino
Partirà sabato 6 febbraio nelle cantine del Movimento Turismo del Vino di Friuli Venezia Giulia, Lazio, Puglia e Umbria la ...
News & Eventi
A Padova il meglio della birra italiana
Dal 6 al 10 febbraio presso la Fiera di Padova si terrà la 3° edizione di Birra Nostra che ospiterà ...
News & Eventi
Alti Formaggi, unione tra 4 dop lombarde
Provolone Valpadana, Taleggio, Quartirolo Lombardo e Salva Cremasco aprono a una sinergia inedita nell'ambito delle realtà consortili di tutela. Obiettivo, raccontarsi (insieme) al consumatore
Arte & Cultura
Antichi mestieri del vino e dell’olio
Potatore della vite e maestro di frantoio, due percorsi professionali ripensati alla luce degli studi di Università e centri di ricerca per tornare alla terra e trarne un'opportunità di lavoro
News & Eventi
Corso sulle specialità della gastronomia spagnola
jamon ibérico AC Milano, hotel della catena alberghiera spagnola Ac Hotels, farà da sponsor e sede del corso enogastronomico d’E·Tapas ...
News & Eventi
Crescono i prodotti Dop e Igp in Europa
Le certificazioni Dop e Igp sono in aumento, in Italia e Europa. L’ultimo rapporto Qualivita, che considera come si è ...
