Gastronomia

News & Eventi

Parmigiano Reggiano vola sui mercati esteri

4 Giugno 2015

a cura della Redazione

Il Parmigiano Reggiano resta una delle teste di ponte della gastronomia italiana all’estero. È quanto emerge dagli ultimi dati di ...

News & Eventi

Sabato di…vino

4 Giugno 2015

a cura della Redazione

Partirà sabato 6 febbraio nelle cantine del Movimento Turismo del Vino di Friuli Venezia Giulia, Lazio, Puglia e Umbria la ...

News & Eventi

A Padova il meglio della birra italiana

4 Giugno 2015

a cura della Redazione

Dal 6 al 10 febbraio presso la Fiera di Padova si terrà la 3° edizione di Birra Nostra che ospiterà ...

News & Eventi

Alti Formaggi, unione tra 4 dop lombarde

4 Giugno 2015

a cura della Redazione

Provolone Valpadana, Taleggio, Quartirolo Lombardo e Salva Cremasco aprono a una sinergia inedita nell'ambito delle realtà consortili di tutela. Obiettivo, raccontarsi (insieme) al consumatore

Arte & Cultura

Antichi mestieri del vino e dell’olio

5 Gennaio 2024

Veronica Addazio

Potatore della vite e maestro di frantoio, due percorsi professionali ripensati alla luce degli studi di Università e centri di ricerca per tornare alla terra e trarne un'opportunità di lavoro