Mercoledì 22 Gennaio 2025 - Anno XXIII

Gastronomia

Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Da Castrocaro a Portico di Romagna

di
Stefano Malatesta

Dvedla. Slovenia? No, Romagna. Il trittico dei comuni romagnoli a guida con partecipazione leghista, dove il nome dei paesi riportato in italiano e in dialetto, accoglie i pellegrini artusiani: Castrocaro, Dovadola, Rocca San Casciano. Ma mentre il Muraglione si profila, lo spirito non cambia. È solo la Toscana che si avvicina

Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

A piedi sulle tracce della cucina di Artusi

di
Stefano Malatesta

Compiuta la prima tappa, senza perdite (energie escluse). Il territorio visto dalla strada pedestremente percorsa è un'altra cosa. Qualcuno ci ferma e, senza conoscerci, ci riconosce. Miracoli del pellegrinaggio. A tavola tutto ok: cappelletti in brodo da urlo

Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Macchi-chef alla stazione di Faenza

di
Stefano Malatesta

Nella tappa ferroviaria Firenze-Forlimpopoli, Carlo Macchi protagonista assoluto: prima fa il merendero, poi mette in fuga il malcapitato progettista, casualmente incontrato, del famoso sottopasso della cittadina valdelsana (la sua). Scene a cavallo tra la gita scolastica e l'"Aereo più pazzo del mondo"

News & Eventi

Sapori toscani in volo

di
a cura della Redazione

Air Dolomiti, compagnia italiana del Gruppo Lufthansa, e Tommasi Viticoltori, azienda vinicola della Valpolicella Classica, portano in volo i nuovi ...

Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

A piedi sulle tracce di Artusi

di
Stefano Malatesta

Undici moderni pellegrini, giornalisti di mestiere, attraversano l'Appennino Tosco-Emiliano a piedi. 117 chilometri per celebrare il centenario della morte del grande gastronomo e scrittore, Pellegrino Artusi, che ha inventato "La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene"

News & Eventi

Vino, meglio se Doc

di
a cura della Redazione

Si avvicina la data di apertura di Vinitaly, salone internazionale del vino e dei distillati, atteso a Verona dal 7 ...