Gastronomia
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
A piedi sulle tracce della cucina di Artusi
Compiuta la prima tappa, senza perdite (energie escluse). Il territorio visto dalla strada pedestremente percorsa è un'altra cosa. Qualcuno ci ferma e, senza conoscerci, ci riconosce. Miracoli del pellegrinaggio. A tavola tutto ok: cappelletti in brodo da urlo
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Macchi-chef alla stazione di Faenza
Nella tappa ferroviaria Firenze-Forlimpopoli, Carlo Macchi protagonista assoluto: prima fa il merendero, poi mette in fuga il malcapitato progettista, casualmente incontrato, del famoso sottopasso della cittadina valdelsana (la sua). Scene a cavallo tra la gita scolastica e l'"Aereo più pazzo del mondo"
News & Eventi
Sapori toscani in volo
Air Dolomiti, compagnia italiana del Gruppo Lufthansa, e Tommasi Viticoltori, azienda vinicola della Valpolicella Classica, portano in volo i nuovi ...
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A piedi sulle tracce di Artusi
Undici moderni pellegrini, giornalisti di mestiere, attraversano l'Appennino Tosco-Emiliano a piedi. 117 chilometri per celebrare il centenario della morte del grande gastronomo e scrittore, Pellegrino Artusi, che ha inventato "La Scienza in Cucina e l'Arte di Mangiar Bene"
News & Eventi
Vino, meglio se Doc
Si avvicina la data di apertura di Vinitaly, salone internazionale del vino e dei distillati, atteso a Verona dal 7 ...
News & Eventi
Riscoprire la mora romagnola
Piada e salame (Foto Cambiamenti.net) A Brisighella, nelle terre di Faenza, la riscoperta dei sapori della tradizione passerà dal trofeo ...
