Gastronomia
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Presi per la gola
Arriva da Cibus, il Salone dell'Alimentazione di Parma, un decalogo per "cuccare" in cucina. Dalla scelta del vino ai piatti da lavare insieme, le dieci regole per fare conquiste o riaccendere la scintilla ai fornelli...
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Sapori di Ovada
Farinata Verdure in bagna cauda, acciughe in salsa verde, agnolotti. Le specialità gastronomiche di Ovada e dintorni saranno protagoniste di ...
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Giorni di Biteg
Arriva alla undicesima edizione Biteg, la Borsa internazionale del turismo enogastronomico. L’appuntamento è in Piemonte dal 6 al 9 maggio ...
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A tavola con l’eno-archeologo
Guido Reni, Bacco che beve, 1623 Che differenza c’è tra il vino di Ulisse e il vino di Polifemo? Com’era ...
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Alla conquista dei mercati esteri
La più grande esposizione dell'alimentazione apre a Parma dal 10 al 13 maggio. Oltre ai padiglioni in fiera per i cittadini e i visitatori è stato inaugurato "Cibus in Città" il primo "fuori salone" allestito in 12 spazi suggestivi del centro storico
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Giovedì al sapore di Modena
Aceto balsamico Dal 6 maggio al 10 giugno a Modena riparte il ciclo dei “Giovedì Gastronomici“. Ogni giovedì, per un ...
