Gastronomia
News & Eventi
L’arte del pinzimonio
di
a cura della Redazione
Bellaria Igea Marina (Rimini) organizza nei weekend del 24 e 25 aprile e dal 30 aprile al 2 maggio una ...
News & Eventi
Un premio alla “trasparenza” dei ristoranti
di
a cura della Redazione
“Il Luogo di Aimo e Nadia” di Milano, “La Madia” di Brione (Brescia) e “Il Giardino” di San Lorenzo in ...
News & Eventi
Il magico mondo delle spezie a Cremona
di
a cura della Redazione
Cardamomo verde o nero, pepe di Sichuan, fave Tonka, djarr. Il mondo delle spezie è infinto. Per saperne di più ...
News & Eventi
La primavera di Praga (spumeggiante)
di
a cura della Redazione
La Repubblica Ceca è famosa per la qualità delle sue birre. A maggio è possibile scoprirle nel corso del il ...
News & Eventi
Venti giornalisti ai fornelli
di
Graziano Capponago del Monte
Il primo incontro "attivo" di degustazione e cultura del cibo si è concluso con una grande sfida tra rappresentanti della stampa. Con un arbitro di eccezione
News & Eventi
La settimana della carne piemontese
di
a cura della Redazione
Il bovino di razza piemontese è l’invitato di riguardo alla undicesima edizione de “La Settimana della Carne“, in programma dal ...
