Nuova certificazione del professionista in cucina

Nuova certificazione del professionista in cucina

Annalisa Argento, premiata Lady chef al concorso gastronomico ?Un piatto in equilibrio tra futuro e tradizione Qcc, qualificazione culinaria certificata è il nuovo riconoscimento annunciato dalla Federazione italiana cuochi. Nel corso di Host, salone internazionale dell’ospitalità professionale, che si è svolto a Milano nei giorni scorsi, la Fic ha divulgato i criteri per valutare la … Leggi tutto