Giovedì 12 Dicembre 2024 - Anno XXII

Kalacs

Ungheria
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori

Sapori d’Ungheria sulla tavola di Pasqua

di
Chef Boris

Perché non presentare un piatto nuovo nel tradizionale menù delle feste? Nel Paese, in gran parte cattolico, la Pasqua è molto sentita così come l'amore per il buon cibo. Proviamo una ricetta tipica che mette insieme il Kalács (pane dolce) e l'Husveti sonka, il prosciutto affumicato consumato solo in questo periodo dell'anno