Mercoledì 21 Aprile 2021 - Anno XIX

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Sapori d’Ungheria sulla tavola di Pasqua

Sapori d’Ungheria sulla tavola di Pasqua

Perché non presentare un piatto nuovo nel tradizionale menù delle feste? Nel Paese, in gran parte cattolico, la Pasqua è molto sentita così come l’amore per il buon cibo. Proviamo una ricetta tipica che mette insieme il Kalács (pane dolce) e l’Husveti sonka, il prosciutto affumicato consumato solo in questo periodo dell’anno

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