Nazionale italiana chef
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Bocuse d’Or: la nazionale italiana degli chef si allena ad Alba
di
Dario Bragaglia
Dai primi di aprile la squadra capitanata dallo chef pugliese Martino Ruggeri inizierà a Alba gli allenamenti per il concorso mondiale di gastronomia. La sfida finale a Torino 11 e 12 giugno. Per due mesi Alba sarà la “Coverciano dei cuochi”