Si fa presto a dire tartufo: dalla caccia alla tavola

Tartufaie di Ateleta (credit-Vittoria-Di-Vitto)

Il tartufo è una delle eccellenze del nostro Belpaese. Da Nord a Sud dello Stivale le qualità più pregiate del famoso tubero bianco o nero. La caccia al tartufo è un’esperienza affascinante per capire e apprezzare il rapporto tra uomo, cane e natura.