
Il 20 aprile è il “Sagrantino Day International“. Per un giorno il vino di Montefalco sarà degustato in contemporanea in 43 città da Washington a Tokyo da oltre 4 mila sommelier internazionali. L’obiettivo della manifestazione, sottolineano gli organizzatori, “è di presentare il Sagrantino di Montefalco Docg e il Montefalco Doc a un pubblico qualificato, interno ai canali della ristorazione, di enoteche e hotel”.
A fine degustazione i sommelier dovranno rispondere a un questionario sulla percezione organolettica del vino, fornendo dati e valutazioni che il Consorzio di Tutela elaborerà in collaborazione con l’Università di Firenze. (24/03/09)
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