È MortadellaBò il titolo della manifestazione che celebra la Mortadella Bologna Igp, una tra le eccellenze della salumeria italiana più apprezzate nel mondo, fin dal Medio Evo. La kermesse, in programma da giovedì 10 a domenica 13 ottobre prossimi, è promosso dal Consorzio Mortadella Bologna. L’iniziativa coinvolgerà l’intera città di Bologna e in particolare Piazza Maggiore, Piazza del Nettuno e Piazza Re Enzo, oltre ai circuiti commerciali della città e della provincia, con iniziative dedicate a festeggiare il celebre salume. Son previsti laboratori, degustazioni, giochi e percorsi di gusto con la Mortadella Bologna Igp, alla scoperta del centro storico di Bologna. Per info il sito web www.mortadellabo.it e la Fan Page facebook.com/MortadellaBo.
(03/10/2013)
