Dal 7 al 9 dicembre, la Fiera di Bergamo sarà sede di Pianeta GourMarte, manifestazione dedicata alla gastronomia lombarda e all’arte alimentare. L’evento sarà un punto di incontro tra appassionati, grande pubblico e alcuni degli chef più importanti del momento. Tra questi, il bergamasco Umberto Bombana. Il suo ristorante, Otto e Mezzo Bombana di Hong Kong è stato il primo ristorante italiano all’estero a ottenere le tre stelle Michelin e questo lo ha reso lo chef italiano più famoso nella città cinese, tanto è vero che la sua presenza è uno dei motivi che hanno spinto Cathay Pacific Airways (la compagnia aerea di Hong Kong) a partecipare come sponsor tecnico della manifestazione di Bergamo. Info: www.pianetagourmarte.it
(11/11/2013)
