Lunedì 17 Giugno 2024 - Anno XXII

Parte a Bergamo ExpoGelato 2015

ExpoGelato 2015Manca poco all’evento “ExpoGelato 2015”, una grande manifestazione dedicata alla filiera del gelato artigianale italiano “raccontato” dalle eccellenze del settore, che si terrà a Bergamo dal 15 maggio al 30 giugno. L’evento rappresenta una vetrina per tutti i comparti del settore: materia prima, tecniche di lavorazione e produzione, tradizione, agricoltura, design, packaging e marketing.Un allestimento dinamico e sensoriale guiderà il visitatore attraverso alcuni degli angoli più significativi di Bergamo: il Chiostro di Santa Marta ospiterà la Gallery, dedicata alla storia e all’attualità del gelato; all’angolo Galleria Santa Marta-­‐Via Crispi sarà invece allestito il Lab, una gelateria a vista dove … Leggi tutto

ExpoGelato 2015
ExpoGelato 2015

Manca poco all'evento "ExpoGelato 2015", una grande manifestazione dedicata alla filiera del gelato artigianale italiano “raccontato” dalle eccellenze del settore, che si terrà a Bergamo dal 15 maggio al 30 giugno. L’evento rappresenta una vetrina per tutti i comparti del settore: materia prima, tecniche di lavorazione e produzione, tradizione, agricoltura, design, packaging e marketing.

Un allestimento dinamico e sensoriale guiderà il visitatore attraverso alcuni degli angoli più significativi di Bergamo: il Chiostro di Santa Marta ospiterà la Gallery, dedicata alla storia e all’attualità del gelato; all’angolo Galleria Santa Marta-­‐Via Crispi sarà invece allestito il Lab, una gelateria a vista dove osservare e capire come si prepara il gelato. Ogni giorno, un master-­‐chef gelatiere si esibirà nella creazione del gelato con un gusto speciale e unico, dedicato all’evento e al suo pubblico. Durante tutto l’arco della manifestazione saranno inoltre organizzati una serie di eventi, workshop, show-­‐cooking, exhibition e lezioni: scolpito, intagliato e decorato, il gelato sarà protagonista di ricette dolci e salate preparate dai campioni della Coppa del Mondo della Gelateria.
Ultima tappa di questo viaggio speciale sarà la zona Living, all’angolo Sentierone-­‐Via Crispi, un’isola di confort urbano en plein air dove godersi il gelato in assolto relax su comode sedute.

Per maggiori informazioni: www.expogelato2015.it

(07/05/2015)

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