Martedì 21 Maggio 2024 - Anno XXII

Vidiciatico Street Food: specialità da passeggio sugli Appennini

Vidiciatico Street Food

Cibi di strada, birre artigianali, musica e spettacoli: torna il 27 e 28 agosto l’evento che per primo ha portato sull’Appennino bolognese le originali specialità “da passeggio” italiane

arrosticinoConto alla rovescia cominciato il Vidiciatico Street Food, terza edizione dell’appuntamento che per primo ha portato sull’Appennino bolognese i sapori degli autentici cibi da passeggio della tradizione italiana. Sabato 27 agosto e domenica 28 agosto le vie del Borgo Antico di Vidiciatico, in provincia di Bologna, si riempiranno dei profumi e dei sapori di alcune delle specialità di strada più conosciute, fra gradite conferme e golose novità.

Vidiciatico Street Food: specialità da tutta Italia

Vidiciatico Street FoodFra gli street food presenti il panino con il lampredotto e l’insalata di trippa da Firenze, il fritto misto e le olive all’ascolana da Ascoli Piceno, il pesce fritto e gli spiedini di pesce da Rimini, il panino con la porchetta dall’Umbria, i borlenghi al pesto e il gnocco fritto modenesi, gli originali arrosticini abruzzesi, la polenta fritta e “alla spina” e tanto altro ancora.
Il tutto da gustare in completo relax comodamente seduti ai tavoli posizionati lungo le vie del paese, accompagnati da musica dal vivo e dalla beer selection a cura de La Frasca On The Road, versione itinerante della storica osteria bolognese di Via Andrea Costa.

Informazioni utili:

La manifestazione si svolgerà anche in caso di maltempo.
Per info e aggiornamenti è possibile visitare la pagina facebook:
https://www.facebook.com/vidistreetfood?ref=tn_tnmn

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