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La cucina piemontese non ha il pesce come ingrediente principale delle sue ricetta, per ovvie ragioni geografiche. Fatta eccezione per il merluzzo che è sempre entrato nei menù familiari fin dai tempi in cui si rispettava il precetto del giorno di magro, il venerdì.

I nuovi orari serali del Frecciarossa permettono di cenare nel capoluogo subalpino, scoprire le tante novità e rientrare a Milano. Street Food sopra Torino e le dieci novità in campo gastronomico

Il carnevale è una tradizione che si festeggia in ogni angolo del mondo. Ad Aruba, la piccola isola dei Caraibi del Sud, la festa dura un mese. Musica, spettacolo, parate, competizioni. Elezione di Carnival Queen

Copenaghen guida la classifica delle dieci città che hanno ricevuto il Best in Travel 2019 di Lonely Planet. Copenaghen è statà scelta perché centro del design e dell’architettura scandinava. Per la sostenibilità, la cultura, la gastronomia e il dinamismo

Addobbi e luminarie scaldano la fredda notte artica. Negozi e centri commerciali durante il Natale offrono gratis la deliziosa bevanda natalizia chiamata glögi. La Finlandia è anche il paese dove si può incontrare Babbo Natale

Nel borgo di Gonzaga dalla fine del 1400 si svolge la storica Fiera Millenaria. Quest’anno, dal 2 al 10 settembre, ospita il padiglione gourmand “Mantova Golosa”. Un appuntamento da non perdere per scoprire i migliori prodotti del territorio mantovano

Accade a Milano nella centrale via Canaletto. Cultura del vino e del cibo. Mamme e bambini. Nuvole in cantina, fumetti a grappoli e schizzi di vino. A metà tra enoteca e libreria.

Racconto di viaggio in India di una nostra lettrice di Intercultura onlus. I luoghi da visitare nel caos di Delhi e la magnificenza del Taj Mahal ad Agra. L’ebrezza si salire su un elefante. Il divertimento della contrattazione negli acquisti e lo street food.

Perù, Cuba, Vietnam, Madeira, mete culinarie che non ti aspetti. A Lima si può vivere la rivoluzione culinaria peruviana. In Vietnam assaporare la cucina alla francese come il cibo di strada. A Cuba gustare la comida criolla. A Madeira assaporare vino, pesce, spiedini di carne e menu stellati.

Cibi di strada, birre artigianali, musica e spettacoli: torna il 27 e 28 agosto l’evento che per primo ha portato sull’Appennino bolognese le originali specialità “da passeggio” italiane