“Canederli & Canederli” sull’Alpe di Siusi

"Canederli & Canederli" sull'Alpe di Siusi

L’Alpe di Siusi (Bolzano) attende due rassegne culinarie: dal 20 settembre al 4 ottobre nei ristoranti di Castelrotto ci sono le settimane di Canederli & Canederli. Un omaggio al knödel, il piatto tipico dell’Alto Adige. Invece dal primo al 31 ottobre è riproposto il consueto appuntamento con la Dispensa di Fiè, che giunge quest’anno all’edizione … Leggi tutto