Gastronomia
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Jamon de Pata Negra tutto quello che c’è da sapere
Definire il Pata Negra solo jamón, prosciutto, è altamente riduttivo. Noi ci siamo fatti spiegare da un vero intenditore le cose che contano: allevamento, preparazione, termini tecnici, profumi e sapori di una specialità gastronomica ricercata e famosa...
News & Eventi
I segreti per un cenone di Natale low cost
“Si può fare un cenone o un pranzo di Natale low cost, risparmiando senza rinunciare alle tradizioni di famiglia". E’ ...
News & Eventi
Il maiale in cattedra a Parma
Dal 16 gennaio al 21 febbraio 2015 all’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR) si terrà la Pig Full Immersion, ...
News & Eventi
Barbagia, gastronomia dai sapori casarecci
Il nostro tour tra paesaggi montuosi (Nuoro, Mamoiada, Orgosolo, Oliena) e costa marittima (Dorgali, Cala Gonone) si conclude con le tipiche eccellenze gastronomiche fino al Pranzo del pastore: la pecora bollita
News & Eventi
Autunno con gusto a Carmignano
Dal 28 novembre al 10 dicembre si terrà a Carmignano (PO) l’annuale fiera dedicata al gusto, che quest’anno prende il ...
News & Eventi
L’olio protagonista della sagra della bruschetta
Domenica 30 novembre, è in programma la 18esima edizione della “Sagra della bruschetta”, a Monteleone Sabino, piccolo comune di origine ...
