Gastronomia
News & Eventi
Funghi che passione in Alta Valle Brembana
La nona edizione di “Fungolandia – la Sagra del fungo in Valle Brembana” è attesa dal 30 agosto al 7 ...
News & Eventi
Mille modi di dire “Orecchiette”
Orecchiette nelle 'nchiosce”, l'evento goloso dell'estate che si svolge il 4 e 5 agosto a Grottaglie (Taranto). Una sfida tra chef che proporranno ricette molto particolari: corecchiette al Mojito con vongole, gamberi, Orecchiette con “prugghiazza" o con pomodorino candito, fagiolini, ricotta
News & Eventi
Made in Malga: festival dei formaggi ad Asiago
Dal 5 al 7 settembre Asiago (VI) ospita la terza edizione di Made in Malga, la manifestazione nazionale dedicata alla scoperta ...
Lifestyle & Benessere Territori & Sapori
Lubiana: storia, sapori e profumi di una capitale da scoprire
La Slovenia dalla cultura asburgicamente mitteleuropea è una terra ricca di tradizioni. Qui si scoprono sapori e profumi mediterranei: vino, olio, insaccati per il piacere del palato
Arte & Cultura Luoghi
Nutrire corpo e spirito al ristorante India
In India anche il mangiare è mistico. L'80 per cento della popolazione non mangia carne. La cucina basa i suoi principi e i suoi sapori sull'ayurveda, elemento salutistico e regolatore per il benessere fisico
News & Eventi
Fassa fuori menù
Arriva in Trentino un festival enogastromico innovativo: i piatti prendono forma all'aria aperta. Questa la vera ricetta di Fassa fuori menu.
