Mercoledì 22 Gennaio 2025 - Anno XXIII

Gastronomia

News & Eventi

Oplà! Profumo di Sicilia…

di
a cura della Redazione

  CAPONATA DI MELANZANE ALLA PALERMITANA   Ricetta per per 6 persone:   4 melanzane, 200 grammi di salsa di ...

Arte & Cultura

Gastrodelizie Valencianas nel Milanesado

di
Gian Paolo Bonomi

Cucinare e mangiare in una piovosa serata milanese, promossa dal turismo di Valencia, i piatti dello Chef Ricard Camarena. Preparazione in diretta nel "Laboratorio" ristorante de "La Cucina Italiana"

News & Eventi

Riparte la stagione dei Musei del Cibo della Provincia di Parma

di
a cura della Redazione

Museo del Prosciutto e dei salumi di Parma   Parmigiano Reggiano, pomodoro, salame e prosciutto, non sono solo alcuni degli ...

News & Eventi

Le golose strade della mozzarella

di
a cura della Redazione

  Nei giorni 6, 7 e 8 maggio la tenuta Le Trabe, a Paestum (Salerno) ospita Le Strade della Mozzarella, ...

News & Eventi

A Melbourne per il pranzo più lungo del mondo

di
a cura della Redazione

Festival per famiglie. Credit: Daniel Mahon   Sta per partire la nuova edizione del Melbourne Food and Wine Festival. Dal ...

News & Eventi

Omaggio stellato al pesto ligure

di
a cura della Redazione

Gli ingredienti del pesto   Dal 22 al 28 febbraio il ristorante Doney in Via Vittorio Veneto a Roma e ...