Gastronomia
News & Eventi
Certe cose succedono solo in Finlandia
Hai sempre desiderato di aprire un ristorante? A Helsinki puoi farlo liberamente. Per un giorno, il 19 maggio. Buon cibo, bevande di qualità, servizio puntuale e gentile sono gli ingredienti di questa inedita iniziativa che coinvolge non solo la capitale finlandese
Reportage
Pesaro, crescendi Rossiniani
Tournedos, tacchini, maccheroni, tartufi. Ecco perché la musica del grande pesarese era così frizzante, gioiosa, quasi "golosa", come la cucina che lui stesso creava e "testava". Subito...
News & Eventi
Tutto il buono dei prodotti marchigiani
Dal 21 al 23 aprile Fermo accoglie Tipicità – Festival dei prodotti tipici delle Marche. Nata come rassegna dei prodotti ...
Reportage
A Stoccolma un brindisi con Erik il Rosso
Cosa mangiavano gli antichi abitanti della Scandinavia? Come vivevano? Un operatore italo-svedese organizza un tour apposito a Stoccolma e nelle vicinanze per scoprire i segreti dei vichinghi. Un popolo temuto e misconosciuto
News & Eventi
Alto Adige, chef in pista
Canederli con crauti I migliori cuochi dell’Alto Adige parteciperanno a un tour gastronomico tra le montagne del Rosengartemar Latemar. ...
News & Eventi
Novarese, quando “far vino” diventa “sistema”
L'imprenditorialità dei giovani "rampolli" di affermate Aziende locali, stanno gradualmente cambiando il panorama dell'attività in zone a forte vocazione viti-vinicola. Anche attraverso promozioni e vendite "abbinate" (riso, formaggi ecc.).
