Conoscere i segreti della distillazione della grappa trentina. Dal 7 al 9 dicembre a Santa Messenza nella Valle dei Laghi la decima edizione de “La notte degli alambicchi accesi”. Cinque spettacoli itineranti. Degustazioni, canti lirici e poesie
“Grappa: l’Accademia innova lo spirito italiano”, è il titolo dell’incontro che si terrà il 22 ottobre all’Hotel Cavalieri a Roma, organizzato dai soci fondatori dell’Accademia della Grappa e delle Acquaviti. La manifestazione si aprirà alle 13 con il programma riservato alla stampa e intende fare il punto sulle strategie di comunicazione di questo prodotto simbolo … Leggi tutto
Nonostante la calura estiva, nelle distillerie degli associati dell’Istituto Nazionale Grappa si pensa già all’autunno. L’istituto ha infatti annunciato per l’11 ottobre una nuova edizione di Grapperie Aperte, la manifestazione che invita a conoscere i segreti dell’arte della distillazione italiana. Il programma prevede vere e proprie escursioni alla scoperta di tutti gli aspetti produttivi, dalla … Leggi tutto
Cesare Mazzetti è stato riconfermato presidente dell’Istituto Nazionale Grappa. La carica di vice presidente dell’Istituto è stata assegnata a Elvio Bonollo. L’ING si occupa, tra l’altro, della difesa e valorizzazione del prodotto, nel corso del precedente mandato è riuscito a fare riconoscere alla Commissione Europea la protezione dell’Indicazione Geografica “Grappa”. (05/03/09) Per saperne di … Leggi tutto