Viaggio nel Parco Naturale dei Colli Euganei: natura, paesaggi, città d’arte, storia, cucina. Racconti e curiosità. Storie di vino di olio e di cibo. L’osteria Ballotta, nata nel 1605, ha ospitato Galileo, Goethe, Casanova, D’Annunzio e a metà del secolo scorso Orio Vergani, fondatore dell’Accademia della Cucina Italiana.
Nel cuore della Pianura Padana, tra acque sorgive e natura incontaminata si alleva il Caviale più buono al mondo. Cenare a base di caviale in un’azienza faunistica e venatoria dove la natura è uno spettacolo
Un ricchissimo menu di delizie gastronomiche, espressione del territorio, della passione e del lavoro delle persone che vivono nella Pianura padana. Sono piatti tipici preparati con ingredienti naturali e prodotti Doc, da apprezzare nei centri storici delle città d’arte o in un borgo fuori porta. Un itinerario del gusto